Для пятнадцати — двадцати конфет понадобится:
100 граммов кокосовой стружки
200 граммов сгущённого молока
30 граммов сливочного масла
100 граммов орехов
Как приготовить:
Растопить сливочное масло, добавить сгущенное молоко, кокосовую стружку, перемешать, дать остыть в холодильнике (примерно минут сорок)
Скатать шарики из остывшей массы, положить внутрь орешек, обсыпать кокосовой стружкой, и снова в холодильник. Кокосовые конфеты готовы через пятнадцать минут. Отлично с чаем, еще лучше к кофе.