Ресторан
«Культуrа»
Покровское-Стрешнево
фото: Даниэла Рябичева
В парке Покровское-Стрешнево открылся ресторан «Культуrа», главной достопримечательностью которого называют современную русскую кухню с пельменями ручной лепки, домашним хлебом и лепешками из печи, также здесь представлены французская и итальянская кухни, со всеми знаменитыми блюдами средиземноморья, и японская. Аутентичный проект, где традиционные блюда, по идее авторов, воссоздаются в современной обработке.
«В кулинарии мне нравится использовать простые, но необычные сочетания — предпочитаю стильный минимализм», — отмечает шеф-повар заведения Роман Гребенчук.
Интерьер интересный. Он не придерживается строгой сжетной линии в дизайне, а рассказывает несколько историй, соединенных общей идеей стиля и уюта, что соответствует философии самого ресторана. Авторы стремились к тому, чтобы узнаваемые символы русского искусства обрели неожиданное исполнение в декоре. Руку к этому приложил Антон Быстров, экс-дизайнер студии Sundukovy Sisters.
Ресторан
«Культуrа»
Покровское-Стрешнево
фото: Даниэла Рябичева
На сайте ресторана можно узнать, что организаторы чтут искусство и ценят историю места. «Покровское — Стрешнево, — пишут они, — посещали люди, которые внесли огромный вклад в развитие и становление русской культуры, такие как Екатерина II , Карамзин Н.М , Лев Толстой. Здесь писалась книга «История государства Российского».
Ресторан «Культуrа» подходит для деловой и романтической встречи, и для семейного отдыха. По выходным можно посетить мастер-класс по выпечке пирожков, приготовить их по рецепту и дождаться из печи. Здесь не только вкусно, но и интересно, как на выставке, потому что кроме кухни и культурных развлечений, можно посмотреть и приобрести авторскую керамику и предметы декоративного искусства.
Адрес: Покровское-Стрешнево
5-й Войковский проезд, 2с2
Ресторан «Культуrа»
Ресторан
«Культуrа»
Покровское-Стрешнево
фото: Даниэла Рябичева
Из меню ресторана «Культуra»
Бутерброд с котлетой по-киевски, свежие овощи
550 руб.
Печеный картофель, щучья икра, сметана
520 руб.
Салат из овощей, копченое масло, семечки
420 руб.
Лепешка, ростбиф, хумус из гороха
680 руб.
Борщ с говядиной, домашнее сало, хлеб из печи
520 руб.
Домашние пельмени из индейки, сметана
640 руб.
Фаршированный цыпленок с гречкой
880 руб.
Маковый торт, засахаренный лимон
520 руб.
Гранита из клубники, сметана
390 руб
Контакт: 8 936 280 0 280
Ресторан
«Культуrа»
Покровское-Стрешнево
фото: Даниэла Рябичева
За окнами снег и метель, и от этого еще уютней кажется в этих интерьерах (публикация создавалась 27 ноября, когда в Москве шел небывалый за последние полтора столетия снегопад). Известный исторический парк Покровское-Стрешнево преобразился после реконструкции и стал одной из самых современных и модных локаций, воплощенной идеей синтеза природы и искусства. Здесь в естественные ланшафты вписались вымощенные дорожки, мостики, фонтан, места отдыха со стильными скамейками, павильоны с кафе и мастер-классами. Здесь в Покровско-Стрешнево есть один из самых красивых водоемов и старейший Храм Покрова Пресвятой Богородицы. Повезло москвичам, которые живут рядом с этим парком с прекрасной экологией, но стоит потратить время, чтобы приехать сюда прогуляться в любое время года.
Ресторан
«Культуrа»
Покровское-Стрешнево
фото: Даниэла Рябичева
Ресторан
«Культуrа»
Покровское-Стрешнево
фото: Даниэла Рябичева
Опубликовано в рубрике 
Метки: 