Магазин-Музей — Елисеевский, куда необычайно приятно прийти за покупками. Я сюда обычно прихожу, чтобы купить что-нибудь особенное. Например, отправляюсь за барбарисом для плова и рисом, который так и называется «для плова». Больше нигде такой не встречала. Сегодня купила бальзамический уксус из Модены. Когда не могу найти в Москве что-либо для особенных блюд, знаю, что в Елисеевском, скорее всего, все найдется. И хотя, в такой ситуации мне нужен всего один или несколько недостающих ингредиентов, я застреваю в Елисеевском надолго. Это то место, где приятно ходить и неспешно искать то, что нужно. Но все-таки, я скучаю по тому Елисеевскому, прежнему, с его вазонами и даже более роскошным ассортиментом, чем сейчас. Что-то ушло после реставрации, но он все-равно самый главный. Елисеевский. Царственный и волшебный! Всем хорошего года, Друзья!
Татьяна Ормант
Арт-Релиз.РФ
Архивы рубрики ‘Столица’
ЕЛИСЕЕВСКИЙ. Сразу же после открытия купцом ГРИГОРИЕМ ЕЛИСЕЕВЫМ в 1901 году, магазин стал центром общественного внимания, благодаря роскошным интерьерам, экзотическим товарам и редким винам. Традиции продолжаются
ХИНКАЛЬНАЯ в ВОРОТНИКОВСКОМ переулке. Сеть кафе-ресторанов «ХИНКАЛЬНАЯ» в МОСКВЕ
Информация актуальна до лета 2016 года.
С мая 2016 года в этом помещении в Воротниковском переулке открылось кафе «Моя Кузина».
В Воротниковском переулке, недалеко от сада «Эрмитаж», расположилось одно из кафе известной московской сети «Хинкальная».
Здесь вы сможете попробовать блюда аутентичной грузинской кухни.
Кроме того, вам предложат привычные европейские кулинарные творения, а также авторские блюда от шеф-повара, блюда на мангале и кеци (особая глиняная сковорода).
Кафе «Шпинат». Брюсов переулок, 2/10, стр. 14.
Информация актуальна на дату публикации
«Кафе «Шпинат»
Брюсов переулок, 2/10, стр. 14.
Кафе домашней грузинской кухни.
В стиле «КИТАЙ ЧИ»
ИНФОРМАЦИЯ АКТУАЛЬНА НА ДАТУ ПУБЛИКАЦИИ.
паназиатский проект
от создателей
«Тануки»
в модном интерьере
вкусная еда
Мы зашли и нам понравилось!
Авторы рубрики «Pro-Brand» рекомендуют.
Фото: Арт-Релиз.РФ
Ресторан-кафе «САД». Напротив знаменитой ТРЕТЬЯКОВКИ. Адрес: БОЛЬШОЙ ТОЛМАЧЕВСКИЙ переулок, дом 3, строение 5.
ИНФОРМАЦИЯ АКТУАЛЬНАЯ НА ДАТУ ПУБЛИКАЦИИ
Ресторан-кафе «Сад» расположился в районе Замоскворечья и, кажется, вместил в себя дух, царящий в характере этого исторического района. Издавна Замоскворечье славилось своими уютными домами, многие из которых сохранились до наших дней. В них — атмосфера спокойствия, душевного равновесия и комфорта. Старинные особняки, красивые неширокие улочки, деревянные дома, многочисленные музеи сегодня иллюстрируют этот характер и гений места. Большинство сохранившихся строений Замоскворечья относится к 19 веку, именно тогда здесь все чаще селятся представители творческой интеллигенции, имена которых вошли в историю русской культуры.
И эти черты Замоскворечья продолжаются в дизайне Ресторана-кафе «Сад».
Европейская, японская и ливанская кухня, винная карта, коктейльное меню и кальянное меню представлены в трех уютных залах ресторана-кафе «Сад», рассчитанных на 50-100 человек. Пространство кафе включает в себя обеденную, кофейную и chill-out зоны, малом зале рассчитанном на 15-20 человек, и зале оформленном в японском стиле.
Чай из облепихи также входит в меню Кафе «Сад». В любое время года такой чай полезный для здоровья, но зимой — особенно. В облепихе содержится множество витаминов, в том числе витамины А, С, которых в несколько раз больше, чем в цитрусовых, вся группа витамина В, Р, РР, Е, К. Такое содержание витаминов в облепихе делают ее не только профилактическим, но целебным средством пользующимся спросом даже в традиционной медицине. В составе облепихи также содержится множество микроэлементов, таких как марганец, натрий, кальций, алюминий, кремний, титан, железо и другие, а еще полезный для человека бета-каротин, органические кислоты, алкалоиды, фосфолипиды, серотонин, рутин, пектиновые вещества, флавоноиды и это не полный список преимуществ. Поэтому чай не только вкусный, но и придает силы, укрепляет иммунитет, и очень красиво выглядит в чайнике и в чашке.
Долгое время Замоскворечье было московским предместьем. И даже эта особенность находит место в оформлении интерьера кафе. Будто загородный дом, богатый и гостеприимный отрыл свои двери в просторную гостиную, комнаты, залы. И это в самом центре Москвы. В тихом центре. Летом можно расположится на веранде, прямо напротив Третьяковской Галереи — сюда почти не доносится шум большого города.
«В ЦЕНТРЕ ГУМА У ФОНТАНА». Культурная ценность столицы ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ МАГАЗИН всегда выглядит как праздник. Особенно перед НОВЫМ ГОДОМ! Фоторепортаж: АРТ-Релиз.РФ
В России ГУМ — крупнейший универмаг страны — был и остается таким уже более века.
Исторически сложилось так, что место, на котором расположился этот магазин-дворец, было издавна торговым. Еще в XVII веке рядом с Красной площадью сосредоточивалась почти вся розничная и оптовая торговля Москвы.
А во второй половине XIX века, когда начался бурный рост промышленности, на месте торговых рядов было решено построить здание, площадь которого была поделена между торговцами, но уже не на лавки, а на изысканные салоны. В 1893 году родился знаменитый ГУМ, который построили за два года, уже тогда он стал известным культурным центром столицы. В его стенах проходили выставки, концерты, и эта традиция сохранилась и до наших дней.
АНДРЕЙ ВОЛКОВ: «ЭТО БЫЛА РЕАЛИЗАЦИЯ МОЕЙ МЕЧТЫ — СОБРАТЬ В ОДНОМ МЕСТЕ СТО ЛУЧШИХ АВТОМОБИЛЕЙ МИРА». АВТОМАРТШОУ — сто лучших автомобилей на ПОКЛОННОЙ ГОРЕ.
Андрей Волков, член Московского Союза художников, дизайнер, организатор автомобильных фестивалей в России: «Я долгое время занимался этим и считаю, что автомобильный дизайн очень близок к художественному высокому искусству. Это можно сравнить с тем, как потерянная субстанция заново обретает форму. Многие автомобили возникают почти из небытия. Например, старые военные раритетные автомобили зачастую находят где-нибудь в болоте, с разбросанными, утраченными деталями, и кажется, что они уже не поддаются восстановлению. Метод рождения раритетного автомобиля сродни рождению картины или скульптуры. Да, это абсолютно скульптурная история. То есть автомобиль — это, конечно, технический объект, но девяносто процентов деталей создается вручную, собирается, с соблюдением пропорций, форм, качества, характера изготовления деталей тех лет. Здесь невозможно сделать новодел, необходимо придерживаться технологии. Это действо можно сравнить с созданием арт-объекта. Я вижу в этом абсолютное искусство.
Творческий посыл, огромное количество времени, потраченного на созидательную работу, шанс, который дается автомобилю обрести вторую жизнь дают уникальный результат.
Военные автомобили — высший пилотаж в этом искусстве. Очень мало осталось одинаковых автомобилей трофейного масштаба, автомобили военного периода уже тогда были условно серийного производства, потому что многое делалось вручную. Почти не реально сегодня найти аналог деталей, потому что второй такой автомобиль почти невозможно найти. Военные мерседесы вообще можно создать только как подобие по образцу.
Я долгое время сам занимался реставрацией. Правда, это были редкие, но серийные машины конца семидесятых годов, и притом, что все было намного упрощено — таких автомобилей было создано в свое время много, тем не менее, уходили многие годы кропотливого труда на создание идеальной формы. При огромных финансовых вложениях. Чтобы получить идеальную форму, ровный кузов, хорошо отреставрированный двигатель, автомобиль нужно разобрать до винта и собрать заново. Это огромный труд, с большими ожиданиями. Я занимался редкими автомобилями иностранного производства, которые здесь официально никогда не продавались. Если в Европе и в Америке найти подобную деталь проще, то здесь это дефицитом было всегда. Надо было заказывать и ждать. Проходит время. Но пройдя через все это в своей жизни, я стал с большим пиететом относится к тому, что люди создают. Автомобили периода двадцатого века, практически всего, до 90-ых годов, проектировались инженерами, которые, действительно, любили свое дело. Сейчас главную роль играют маркетологи, просчитывающие все, вплоть до того, сколько автомобиль должен проехать, прежде, чем сломаться. Раньше автомобили создавали на века, я бы даже сказал, что чем автомобиль был старше, тем он был более монументален по своим техническим решениям.
Когда человек создает классический автомобиль, он как художник хочет привнести в этот мир свое слово, даже когда восстанавливается серийная вещь, в итоге она получается уникальной. У многих реставраторов есть свой индивидуальный почерк, все эти нюансы хорошо видны профессионалам. Наиболее желанным, конечно, является автомобиль, который совсем не реставрировался, когда он сохранился в идеальном первозданном состоянии. Но каждый автомобиль уникален как и произведение искусства. Как оттиск, их несколько, но каждый офорт отличается, и когда люди создают такие вещи, как автомобиль, они тяготеют именно к искусству. Не все могут пройти этот путь долгий и сложный и очень дорогой. Многие бросают, меняются приоритеты. Желание и возможности — это еще не все. Главное пройти путь до конца. Сколько я знаю историй, когда кто-то начинал и не мог пройти весь путь. В итоге, тем кто прошел, в награду достается уникальная вещь — абсолютное произведение искусства. Технического искусства.
Когда я делал эту выставку, я делал акцент на классические машины, потому что помимо уважения к пройденному реставрационному пути, к работе реставраторов, я считаю, что у многих автомобилей в силу большого возраста (многим автомобилям более 40-50 лет), есть своя история. Эта история переплетается с биографиями известных людей, какими то знаковыми событиями мировыми, когда автомобилю уже, скажем, 60 лет и он сменил несколько владельцев, может быть, сменил несколько стран, это всегда интересная история, подобная истории жизни людей. Мне хотелось показать именно такие автомобили. Также на моем фестивале были показаны и современные машины, которые не стали классикой еще, в силу не такого большого возраста, но у них интересный дизайн, функциональный, где виден плод работы талантливых инженеров, дизайнеров, когда автомобиль становится тоже произведением. Может, он еще и не вошел в века, но у него есть шанс и некий посыл, как у современного искусства — есть поднятые вопросы и глубокие смыслы, здесь также. Схожая история.
Я очень давно хотел создать такой проект, собрать сто автомобилей. И здесь их оказалось даже больше, хотя на площадке одновременно их всегда было около ста, кто то приезжал утром, уезжал вечером. Зрители могли увидеть живую историю, когда фестиваль имеет концепцию с музейным смыслом — прикоснуться к живой автомобильной истории.
В России таких автомобилей до падения железного занавеса не было, и для нас эта история более интересная в этом смысле, чем на западе, в Америке. В Лондоне, например, можно и сейчас увидеть коллекционные автомобили, уникальные, на которых ездят, их можно увидеть на дорогах, и в рамках атмосферы они производят, может быть, даже меньший эффект. Здесь климат не щадит машины, да и появляться в России они стали только в новейшей истории. Но в этом есть свои преимущества — и из-за редкости экспонатов приходилось реставрировать экземпляры, которые, казалось бы, не поддаются реставрации, почти убитые. На Западе были доступны сервисы, запчасти не были дефицитом, многие автомобили дожили без усилий дожили до наших дней. В Монако, например, или в Майями те же суперкары смотрятся почти тривиально, их там много, много состоятельных людей. Да, эти машины по-прежнему смотрятся интересно, но такого эффекта как у нас не вызывают. когда в России собираются классические машины, суперкары, уникальные тюнинг-проекты — это, действительно знаковое явление.
Надо иметь уникальную идею, чтобы мотивировать людей, коллекционеров, владельцев, чтобы они приехали на такой фестиваль, поддержали его своим участием. Нахождение более десяти нетривиальных автомобилей в одном месте вызывают интерес и явление это становится серьезным «инфоповодом». Когда на исторической площадке видишь такое количество автомобилей — в России это, действительно, явление.
Я очень рад, что проект состоялся именно таким каким он был задуман. Вообще, такой фестиваль требует неимоверных усилий, но я сегодня с уверенностью могу сказать, что подобные проекты, организованные мною будут повторяться. Хочется преподнести публике красоту форм, приобщить к этой автомобильной истории. Я считаю, что с точки зрения просветительской деятельности, и даже с точки зрения искусства, это очень важно и нужно. Потому что это, на самом деле, уникально. Это, как привезти в страну выставку культового художника или концерт известного музыканта, это бывает очень редко, и я называю концепцию этой выставки «сейчас или никогда». Потому что в таком масштабе и с таким качеством подачи такой проект невозможно представить тривиальным. Это как яркая вспышка, которая освещает и оставляет яркие воспоминания».
АНДРЕЙ ВОЛКОВ
член Московского Союза художников, дизайнер, организатор автомобильных фестивалей в России
о своем проекте АВТОМАРТШОУ на ПОКЛОННОЙ ГОРЕ.
CАНДУНЫ. История и современность. Адрес: НЕГЛИННАЯ улица, дом 14, строение3-7, МОСКВА. Контакт: +7 495 782 18 08. Рубрика «СТОЛИЦА»
История: Название происходит от фамилии русского актёра екатерининских времён Силы Николаевича Сандунова (1756—1820), в 1800-е годы выкупившего участок земли по реке Неглинной и устроившего там бани. Как следует из завещания Сандунова, фамилия его имеет грузинские корни — Зандукели.
В течение XIX века бани неоднократно меняли владельцев, в 1869 году их приобрёл купец-домовладелец Иван Григорьевич Фирсанов, а после его смерти в 1881 перешли к его единственной дочери, Вере Ивановне Фирсановой (её именем названа подмосковная Фирсановка). После развода с первым мужем, Фирсанова вновь вышла замуж, за офицера Алексея Ганецкого, сына генерала Н. С. Ганецкого. Муж В. И. Фирсановой и подал идею построить на месте старых бань такие, каких ещё не было в Москве.
В 1894 Ганецкий нанял известного архитектора Б. В. Фрейденберга, однако вздорный нрав заказчика вынудил Фрейденберга бросить проект на полпути и покинуть Москву. Бани были достроены архитектором С. М. Калугиным (при участии В. И. Чагина) и открыты публике 14 февраля 1896 года. Воду бани брали по особой водопроводной нитке из реки Москвы, от Бабьегородской плотины, и из 700-футовой артезианской скважины. Электрическое освещение питалось от собственной электростанции (в 1896 году её ток позаимствовали для освещения коронации Николая II). Помимо гостиницы и ресторанов, в Сандунах был даже «Зоологический магазин Ф. А. Ахиллеса». В бане было занято до четырёхсот банщиков.
Архитектурный стиль: Боз-ар (фр. beaux-arts, буквально «изящные искусства») — эклектический стиль архитектуры, в противовес распространившемуся в середине XIX века увлечению национальным средневековьем (неоготика, неовизантизм, псевдорусский стиль), продолжавший традиции итальянского ренессанса и французского барокко.
Сандуны сегодня — это уникальный банно-оздоровительный комплекс. Классическая русская баня особенно полезна городским жителям.
Подробная информация по телефону: +7 (495) 782-18-08
Гостям Сандуновских бань на выбор предлагается 8 уникальных номеров с русской печкой, бассейнами-джакузи, хамам.
Ресторан Сандуновских бань сохранил изысканность и атмосферу XIX века в сочетании с современным комфортом. Залы ресторана выполнены в различных интерьерах. Меню предлагает попробовать блюда русской, узбекской и китайской кухни.
Сандуновские бани уже давно признаны архитектурным и инженерным чудом, а совсем недавно еще и получили официальное признание культурно-исторической ценности. Согласно распоряжению Правительства Москвы, Сандуновские бани взяты под государственную охрану в качестве уникального объекта культурного наследия.
Самым интересным местом, с точки зрения проведения исторических экскурсий, является Высший Мужской разряд. Именно там, в сохранённых исторических интерьерах римского и мавританского стиля, роскошного рококо и загадочной готики, витает дух прошлого.
ОПИСАНИЕ ЭКСКУРСИОННОЙ ПРОГРАММЫ:
1. Экскурсии проходят еженедельно ТОЛЬКО по вторникам. Начало первого экскурсионного обзора возможно только с 16:00.
2. Экскурсионная программа на территории Сандуновских бань рассчитана на 1,5 часа (туристические агентства предлагают дополнительные маршруты перед посещением Сандунов).
- Первая часть экскурсии включает пеший осмотр периметра комплекса Сандуновских бань, рассказ о близлежащих зданиях и сооружениях – их исторической ценности и отношении к Сандуновским баням.
- Вторая часть экскурсии посвящена истории рождения Сандунов и рассказу о создателях и владельцах (проходит в холле Высшего мужского разряда).
- Третья часть экскурсии проходит непосредственно в общественном разряде бани, где экскурсовод рассказывает о каждом отделении – его предназначении, архитектурной и стилистической принадлежности интерьера, о знаменитых посетителях Сандунов и кинофильмах, которые снимались в его стенах.